Årets tema är hur du bygger en stark och frisk hjärna. Kosten du äter kan bygga upp din hjärna – eller bryta ner den. Varenda cell i din kropp (inklusive dina hjärnceller) är uppbyggda på det du ätit i form av fett, proteiner, kolhydrater, vitaminer och mineraler. Med rätt byggstenar i kosten bygger du en stark hjärna och med fel byggstenar det motsatta.
"Sockerfria dagen är årets event för alla kunskapstörstande som vill förstå hur socker och ultraprocessad mat påverkar den fysiska och psykiska hälsan. Vi har samlat några av världens ledande auktoriteter inom detta område för att vi tillsammans ska göra Sverige friskare.”