Det finns flera fördelar med att äta medvetet
Du äter inte lika mycket när du lägger fokus på din måltid – doft, färg, konsistens och smak. Då äter du långsammare och känner lättare när du blir mätt. Kanske behöver du inte ens någon efterrätt. (1)
Det blir lättare att äta hälsosamt. Enligt forskningen väljer man bättre mat man när man inte äter framför tv:n. (2)
När du är medveten om det du äter är det lättare att också känna tacksamhet för maten du får. Att vara tacksam gör oss lyckligare och ökar vårt välmående.(3)
Hur äter jag mer medvetet?
1. Ta några lugna andetag och fokusera på nuet. Slappna av och njut av att vara här och nu.
2. Använd gärna någon form av affirmation som passar dig. Här är några varianter:
Jag väljer bra mat så att jag mår bra.
Jag tycker om att äta och släpper alla negativa känslor om mat.
Jag känner hur jag får mer energi för varje tugga.
Jag äter så mycket som jag behöver och slutar när jag är nöjd.
3. Ät långsamt och njut av smakerna. Känn hur din kropp får näring och energi.
4. Känn tacksamhet för maten du äter.
Referenser
1) La Marra M, Caviglia G, Perrella R. Using Smartphones When Eating Increases Caloric Intake in Young People: An Overview of the Literature. Front Psychol. 2020 Dec 3;11:587886.
2) Avery A, Anderson C, McCullough F. Associations between children's diet quality and watching television during meal or snack consumption: A systematic review. Matern Child Nutr. 2017 Oct;13(4):e12428.
3) Harvard Health Blog. Giving thanks can make you happier. 2011-11-22. https://www.health.harvard.edu/healthbeat/giving-thanks-can-make-you-happier